кулинарного вопроса псто

[antonio_amoral]

вот например я готовлю банальный классический омлет: разбиваю в миску яйца, лью молока, сыплю соли и перца, взбалтываю и жарю все это барахло. внимание вопрос в студию:

как сделать так, чтобы перец размешивался равномерно по всей болтунье, а не радовал меня где-то в середине поедания большим слипшимся комком?